Cochabamba — El jefe de defensa al consumidor, Enrique Viscarra, informó que, tras el periodo de conflictos y bloqueos que afectó el suministro de alimentos, los mercados locales registran actualmente un abastecimiento regular y una marcada tendencia a la disminución de precios
El descenso más significativo se observa en la carne de pollo, producto que llegó a cotizarse hasta en 28 bolivianos durante los bloqueos y que hoy se encuentra en los mercados entre los 12 y 13 bolivianos el kilo.
Normalización del suministro y «sobreabundancia»
Según la autoridad, existe actualmente una sobreabundancia de productos de la canasta básica, especialmente en el rubro de las frutas, hortalizas y verduras, donde el flujo de llegada a los centros de abasto es totalmente normal
Viscarra destacó que se registra una reducción de al menos el 15% en los precios reales comparados con semanas pasadas, una cifra considerable respecto al estándar de costos que se manejaba hace 50 días atrás
En cuanto a otros productos de primera necesidad, como la harina, el jefe de defensa al consumidor señaló que, si bien hubo episodios de desabastecimiento, los almacenes se están reabasteciendo paulatinamente, lo que devolverá la normalidad a este sector en el corto plazo
Controles intensivos y responsabilidad gremial
Para garantizar que esta baja en los precios llegue efectivamente al bolsillo del ciudadano, la Intendencia Municipal realiza un trabajo intensivo de control de instrumentos de medición como las balanzas y verificación de listas de precios en todos los mercados locales.
El objetivo es evitar la especulación y asegurar que el consumidor final acceda a productos con precio y peso justo
Entre tanto, Viscarra hizo un llamado a la conciencia y responsabilidad social del sector gremial y los proveedores. «El balón está en la cancha de los comerciantes», afirmó la autoridad, instando a los vendedores a adoptar medidas que incentiven la reactivación económica y permitan que los alimentos sean accesibles, para el bolsillo de la población.
Redacción | Jenny Caveros